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麦盛莉
发布时间:2015/9/8 | 已被 5630 人查看
上海麦盛莉餐饮连锁企业是沪上知名中餐品牌连锁企业,成立于2002年8月,隶属于上海米氏集团,现有10家门店,均属于中大型酒楼,分布于市郊,各家门店环境装饰典雅时尚,各具特色。 
麦盛莉连锁企业以经营经典海派菜肴为主,融入西餐的烹调方式不断创新,形成鲜明的麦盛莉特色,其中“桂花红烧肉”、“金牌烤鸭仔”、“沙律牛排”、“煲仔翅捞饭”、“黄金搭档”更是别具风味,个性化的婚宴、寿宴、生日宴、年会酒宴更是满足了不同顾客的需求,赢得了良好的口碑,广受消费者的好评。并获得“上海市名莱名点”的荣誉称号。

麦盛莉拥有数家连锁,主营的是最传统的本帮家常菜。如今在上海有好多分店,麦盛莉莘庄店、麦盛莉南门店、麦盛莉共江店等生意都很红火。上海麦盛莉酒店特意聘请了擅长烹饪传统上海本帮菜的厨师,并确保每盆菜数量充足,价廉物美,从而很快在居民中赢得了实惠的好口碑。
而在服务上,麦盛莉也是做足文章。碰到老弱病残者前来就餐,服务员总是马上上前搀扶,并且尽力安排最佳位置就餐。针对一些消费者提出生意好时上菜速度太慢的状况,麦盛莉的管理者及时推出了“厨师--领班--服务员”一条龙传菜的服务措施,深得消费者好评。温馨、独到的服务和营销之举,给麦盛莉带来的旺盛的人气,生意越来越红火。

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