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效率年代——上海工理电子推出快速通点餐系统
发布时间:2011/7/6 | 已被 4290 人查看
在北京,上海,深圳等一线大都市,生活的节奏是越来越快,人们无论做什么事情把效率放在第一位。什么是效率?就是用最短的时间完成尽量多的事情。每天的时间是有限的,因此要完成更多的工作,人们学会了从每一件小事上节约时间,挤压时间。

十几年前,肯德基、麦当劳这些洋快餐之所以受到欢迎,在国内迅速发展,是因为它以不高的售价让国人享受到了西方的风味。

十几年后的今天,肯德基、麦当劳能在餐饮竞争如此激烈的今天屹立不倒、并发展壮大,是因为它在这个效率年代点餐、就餐时间快,为人们节约了宝贵的时间。

但是肯德基、麦当劳在口味和营养上已经无法满足人们的需求,于是永和大王,吉野家,木桶三国,味千拉面等中式,日式快餐应运而生。既然是快餐,所以人们会格外看重从点餐完毕到餐品上桌这一段时间的间隔长短。我们经常可以看到暴跳如雷的客人对着服务员大吼“我点的xxxx怎么还没好,都过去15分钟了,能快点吗,一会我还有个很重要的会议”。

其实从制作工序上来说,中式快餐并不比洋快餐慢太多,但在营业高峰时间,由于客人数量较多,手持托盘的服务员往往因为无法准确找到客人所处的位置而耽搁掉了时间。

上海工理电子有限公司于2008年研发了快速通k09,这是一套针对快餐服务员送餐难的解决方案。安装在出品口的大液晶显示屏,能为服务员快速,准确的指引客人落座的位置,即使客人临时更换了座位,显示屏上的信息也能迅速做出修改,让餐品保质保时的送到客人面前。该系统目前应用于永和大王全国各门店中,并获得顾客与店方人员的一致好评。

如果您是一家快餐店的管理者,正在为出品后不知道客人落座的位置而烦心,为餐品出品时间长而影响口味质量而担忧,为都市白领牺牲健康只能选择垃圾食品而无法走进快餐店享受一顿美味可口的午餐而苦恼。还犹豫什么,拿起手中的电话拨打021-64951706,工理快速通k09为您排忧解难。
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