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网站首页 > 新闻动态| 湖南首家O2O餐厅——印象湘江关门 |
| 发布时间：2015/11/13 | 已被 3851 人查看 |
| 作为湖南首家跨界O2O餐厅——印象湘江世纪城店，其发起人牟跑强也被誉为湖南众筹第一人。从去年9月份在长沙江湾路第一家世纪城店开业器，印象湘江在长沙已开有3家门店，且第4家店也正进行装修。 一年前，印象湘江餐厅总经理牟跑强从200多名股东手上众筹了970万元资金，短短一年时间，在长沙开设了4家店。印象湘江餐厅世纪城店被业内称为“湖南首家跨界O2O餐厅”，牟跑强先生的“众筹”模式甚至受到央视《创响人生》栏目关注。 10月29日，印象湘江世纪城店暂停营业，等待的却是清算转让的命运。10月28日晚，印象湘江餐厅世纪城店里仍灯火通明，临时组建的清算小组在店内召开会议，决定10月29日正式关店清算。 “关店是无奈之举，这也是股东选举的7人清算小组10月26日开会决定的。”牟跑强在接受潇湘晨报记者采访时表示。他说大家其实也想经营下去，但负了债，很多股东都是外地的，没有人再愿意出钱，最后只好决定停业清算，然后把店子转让。 牟跑强介绍，目前印象湘江餐厅世纪城店有20多个员工，还有一个月工资未发放，总共10多万元，另外供货商还有20多万元没有付款。 开业一年，就面临了关门大吉，究竟是什么原因? “与我的管理水平和风控有关，经营不善。”牟跑强坦承，虽然自己干过5年厨师，对餐饮行业有一定了解，但在管理经营上、风险控制方面经验不足，还有与股东的沟通存在问题，信息公开不够。 但印象湘江餐厅监事、清算小组成员柳勇看来，真正的原因还是经营上的失误。他表示，部分股东和自己想将该店进行重组，挽救该店，他也正在积极与股东沟通。 |
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