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网站首页 > 新闻动态| 北京日均关闭68家餐厅 |
| 发布时间：2017/5/18 | 已被 4373 人查看 |
| 今天下午，“2016年度北京餐饮十大品牌”颁奖典礼举行。会上，北京烹饪协会等机构发布数据称，2016年北京餐饮集中度提高，虽然日均关闭68家餐厅，但是全市餐饮收入仍旧增长了4%。 北京烹饪协会发布2016年度北京餐饮业大数据显示，2016年北京餐饮稳步回暖。2016年，在全市实现餐饮收入917亿元，同比增长4%。这是继2013年以来，本市餐饮业实现的第二次正增长。
同时，餐饮行业加速洗牌。据北商研究院数据，截至2016年12月31日的统计，北京市的餐厅存量为147575间，相比较年初的餐厅存量减少了25001间，减幅达14.5%，日均减少68间。 |
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