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网站首页 > 新闻动态| 外卖O2O步入拐点阶段 |
| 发布时间：2015/12/16 | 已被 3181 人查看 |
| 外卖O2O正步入一个拐点阶段：大众点评和美团合并抱团取暖，滴滴投资了饿了么。又有消息称，阿里放弃了美团的股份，将投资15亿美元给饿了么。这个市场究竟怎么了？难道大家除了投资融资就没有别的玩法了吗？为什么规模优势、马太效应在外卖市场却有点失灵了。 当前的市场现状是，外卖O2O市场因为大规模的补贴带来了流量的猛增；而在事物的另一面，众多优质用户的“挤出效应”却悄然在发生着。这种挤出效应早在团购时期就发生过，有些特色餐厅原本用户爱去，团购的出现使堂食在一个阶段内到店率猛增，于是等位时间过长，用户就烦了，一批原本只在意菜品和服务，对价格不敏感的用户就选择了离开。 挤出效应在生活服务领域里会表现的更为明显。就外卖O2O而言，订单量和外卖平台的服务供给能力休戚相关。在一个配送区域内假定一天只能保质保量配送10万单，平台方在各种补贴后强行把订单拉到30万单，这种情况下，既有的配送运力自然无法支撑，直接导致配送时间增长，服务水平下降。这时一定会有用户觉得你慢了，我的餐都凉了，你的服务供给能力根本没到位。一个真实的实例是，上海一位男子前不久在饿了么上订了外卖，饿了5个小时没吃到饭。 在类似保姆、美甲、外卖这些上门型的生活服务领域，补贴越是显著，服务品质就越有可能下降，一些优质用户的挤出效应随之越明显。 原本正常的商业规律应该是：随着规模扩大，马太效应出现，同样的成本结构会带来更高的经济收益。但在外卖O2O行业内，一家平台大举烧钱，用户便很快被迁移，规模效应马上呈现，但领先者规模越大，亏损越大。因为，即使你领先，但对手也可以砸钱抢市场，双方都亏，形成持续性损耗。可以说没有建立一个即使对手砸钱也打不破的壁垒！大量耗损抵消了规模扩大本应带来的好处，边际效益削弱，甚至为负，这使得外卖O2O到现在都谈不上规模经济的概念。 可以说，当前的外卖O2O是有规模，有营销却不符合健康的商业逻辑，不具经济效益。 |
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